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    承包合同:廚師和酒店承包合同

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    甲方; ( )酒店有限公司(以下稱甲方)

    乙方; ( )先生為代表的外聘廚師團體(以下稱乙方)

    雙方經過相互信任,平等,自愿協商達成一致,甲方愿意將酒店廚房承包給乙方工作

    一. 承包期限暫定兩年,于( )起至( )止

    二. 甲方將廚房承包給乙方工作,其中不包括廚房刷洗等勤雜工作,基本月工資定在(

    )元整。每月的工資發放為次月的1日,由乙方代表領取自由支配。

    三. 在基本工資的基礎上,確保菜肴毛利率45%的基礎上,菜肴營業額寶低為( )

    如超出( )以上部分按菜肴營業額6%提成作為廚房的獎金,獎金于次月的1

    日連同基本工資一起發放,由乙方代表領取和自由支配。

    四. 甲方負責乙方廚師的工作餐,住宿及健康證,暫住證的辦理,節假日補貼和其他福利

    參照相關法規及酒店服務員(于酒店其他員工同等)。

    五. 甲方支持乙方參加各類有利于酒店聲譽的社會活動,如烹飪比賽等等,并負責50%以上的費用(屆時可具體協商)

    六. 甲方的權利和義務:

    1 提供乙方工作所需的設備和良好的工作環境的義務。

    2 甲方如對主干廚師技術能力不滿,有要求乙方更換的權利。

    3乙方接受甲方領導和監督,如乙方違反相關店規,甲方有權利對乙方做出正當處罰(具體條件協商制定于酒店的規章制度中)。

    七. 乙方的權利和義務:

    1在保證酒店正常運作和足夠技術力量情況下,廚房人事權利歸乙方代表。

    3 乙方應遵守和執行酒店制定的各項指標和制度的義務。如衛生要求,菜肴出品要求,安全操作要求,人為浪費要求,設備設施保管的要求(具體條例協商制定于酒店的規章制度中)。

    八. 公傷事故的處理方法:

    乙方在廚房工作期間,如正常操作情況下出現的受傷等事故視為工傷,甲方負責參照相關法律法規處理。

    九. 甲方視乙方工作的第一個月為試用期,試用期內乙方的留,走由甲方決定。

    十. 如遇酒店轉讓,后來的法人不留用乙方的情況下,甲方須補償乙方半個月的工資,如遇非典等類似情況則按相關法規處理。

    十一. 提前終止協議的處理方法:

    1 如果甲方提前終止協議,須提前一個月書面形式通知乙方,并給予七天的基本工資作為賠償。

    2 如乙方提前終止協議,須提前一個月書面形式通知甲方,并賠償7天基本工資給甲方作為找廚師的費用

    十二. 違約的處理辦法:

    1 欠發工資獎金七天以上視為違約

    2 雙方未按協商的方法提前終止協議視為違約。

    3工傷事故未按協議方法處理視為違約。

    4雙方刻意刁難對方視為違約。

    如任何一方違約將賠償對方一月的基本工資總額

    十三. 協議在執行中,經雙方協商可修改條款,但未修改前仍按原條款執行,協議經雙方簽字后生效,本協議一式兩份,雙方各執一份。

    甲方:( )法人代表簽字,酒店印章 乙方:( )代表簽字,印章

    簽訂日期 年 月

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    廚師和酒店承包合同范文


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    甲方; ( )酒店有限公司(以下稱甲方)

    乙方; ( )先生為代表的外聘廚師團體(以下稱乙方)

    雙方經過相互信任,平等,自愿協商達成一致,甲方愿意將酒店廚房承包給乙方工作

    一. 承包期限暫定兩年,于( )起至( )止

    二. 甲方將廚房承包給乙方工作,其中不包括廚房刷洗等勤雜工作,基本月工資定在(

    )元整。每月的工資發放為次月的1日,由乙方代表領取自由支配。

    三. 在基本工資的基礎上,確保菜肴毛利率45%的基礎上,菜肴營業額寶低為( )

    如超出( )以上部分按菜肴營業額6%提成作為廚房的獎金,獎金于次月的1

    日連同基本工資一起發放,由乙方代表領取和自由支配。

    四. 甲方負責乙方廚師的工作餐,住宿及健康證,暫住證的辦理,節假日補貼和其他福利

    參照相關法規及酒店服務員(于酒店其他員工同等)。

    五. 甲方支持乙方參加各類有利于酒店聲譽的社會活動,如烹飪比賽等等,并負責50%以上的費用(屆時可具體協商)

    六. 甲方的權利和義務:

    1 提供乙方工作所需的設備和良好的工作環境的義務。

    2 甲方如對主干廚師技術能力不滿,有要求乙方更換的權利。

    3乙方接受甲方領導和監督,如乙方違反相關店規,甲方有權利對乙方做出正當處罰(具體條件協商制定于酒店的規章制度中)。

    七. 乙方的權利和義務:

    1在保證酒店正常運作和足夠技術力量情況下,廚房人事權利歸乙方代表。

    3 乙方應遵守和執行酒店制定的各項指標和制度的義務。如衛生要求,菜肴出品要求,安全操作要求,人為浪費要求,設備設施保管的要求(具體條例協商制定于酒店的規章制度中)。

    八. 公傷事故的處理方法:

    乙方在廚房工作期間,如正常操作情況下出現的受傷等事故視為工傷,甲方負責參照相關法律法規處理。

    九. 甲方視乙方工作的第一個月為試用期,試用期內乙方的留,走由甲方決定。

    十. 如遇酒店轉讓,后來的法人不留用乙方的情況下,甲方須補償乙方半個月的工資,如遇非典等類似情況則按相關法規處理。

    十一. 提前終止協議的處理方法:

    1 如果甲方提前終止協議,須提前一個月書面形式通知乙方,并給予七天的基本工資作為賠償。

    2 如乙方提前終止協議,須提前一個月書面形式通知甲方,并賠償7天基本工資給甲方作為找廚師的費用

    十二. 違約的處理辦法:

    1 欠發工資獎金七天以上視為違約

    2 雙方未按協商的方法提前終止協議視為違約。

    3工傷事故未按協議方法處理視為違約。

    4雙方刻意刁難對方視為違約。

    如任何一方違約將賠償對方一月的基本工資總額

    十三. 協議在執行中,經雙方協商可修改條款,但未修改前仍按原條款執行,協議經雙方簽字后生效,本協議一式兩份,雙方各執一份。

    甲方:( )法人代表簽字,酒店印章 乙方:( )代表簽字,印章

    簽訂日期 年 月

    承包合同:廚師和酒店承包合同_合同范本


    甲方; ( )酒店有限公司(以下稱甲方)

    乙方; ( )先生為代表的外聘廚師團體(以下稱乙方)

    雙方經過相互信任,平等,自愿協商達成一致,甲方愿意將酒店廚房承包給乙方工作

    一. 承包期限暫定兩年,于( )起至( )止

    二. 甲方將廚房承包給乙方工作,其中不包括廚房刷洗等勤雜工作,基本月工資定在(

    )元整。每月的工資發放為次月的1日,由乙方代表領取自由支配。

    三. 在基本工資的基礎上,確保菜肴毛利率45%的基礎上,菜肴營業額寶低為( )

    如超出( )以上部分按菜肴營業額6%提成作為廚房的獎金,獎金于次月的1

    日連同基本工資一起發放,由乙方代表領取和自由支配。

    四. 甲方負責乙方廚師的工作餐,住宿及健康證,暫住證的辦理,節假日補貼和其他福利

    參照相關法規及酒店服務員(于酒店其他員工同等)。

    五. 甲方支持乙方參加各類有利于酒店聲譽的社會活動,如烹飪比賽等等,并負責50%以上的費用(屆時可具體協商)

    六. 甲方的權利和義務:

    1 提供乙方工作所需的設備和良好的工作環境的義務。

    2 甲方如對主干廚師技術能力不滿,有要求乙方更換的權利。

    3乙方接受甲方領導和監督,如乙方違反相關店規,甲方有權利對乙方做出正當處罰(具體條件協商制定于酒店的規章制度中)。

    七. 乙方的權利和義務:

    1在保證酒店正常運作和足夠技術力量情況下,廚房人事權利歸乙方代表。

    3 乙方應遵守和執行酒店制定的各項指標和制度的義務。如衛生要求,菜肴出品要求,安全操作要求,人為浪費要求,設備設施保管的要求(具體條例協商制定于酒店的規章制度中)。

    八. 公傷事故的處理方法:

    乙方在廚房工作期間,如正常操作情況下出現的受傷等事故視為工傷,甲方負責參照相關法律法規處理。

    九. 甲方視乙方工作的第一個月為試用期,試用期內乙方的留,走由甲方決定。

    十. 如遇酒店轉讓,后來的法人不留用乙方的情況下,甲方須補償乙方半個月的工資,如遇非典等類似情況則按相關法規處理。

    十一. 提前終止協議的處理方法:

    1 如果甲方提前終止協議,須提前一個月書面形式通知乙方,并給予七天的基本工資作為賠償。

    2 如乙方提前終止協議,須提前一個月書面形式通知甲方,并賠償7天基本工資給甲方作為找廚師的費用

    十二. 違約的處理辦法:

    1 欠發工資獎金七天以上視為違約

    2 雙方未按協商的方法提前終止協議視為違約。

    3工傷事故未按協議方法處理視為違約。

    4雙方刻意刁難對方視為違約。

    如任何一方違約將賠償對方一月的基本工資總額

    十三. 協議在執行中,經雙方協商可修改條款,但未修改前仍按原條款執行,協議經雙方簽字后生效,本協議一式兩份,雙方各執一份。

    甲方:( )法人代表簽字,酒店印章 乙方:( )代表簽字,印章

    簽訂日期 年 月

    2012年關于廚師和酒店承包合同


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    甲方; ( )酒店有限公司(以下稱甲方)

    乙方; ( )先生為代表的外聘廚師團體(以下稱乙方)

    雙方經過相互信任,平等,自愿協商達成一致,甲方愿意將酒店廚房承包給乙方工作

    一. 承包期限暫定兩年,于( )起至( )止

    二. 甲方將廚房承包給乙方工作,其中不包括廚房刷洗等勤雜工作,基本月工資定在(

    )元整。每月的工資發放為次月的1日,由乙方代表領取自由支配。

    三. 在基本工資的基礎上,確保菜肴毛利率45%的基礎上,菜肴營業額寶低為( )

    如超出( )以上部分按菜肴營業額6%提成作為廚房的獎金,獎金于次月的1

    日連同基本工資一起發放,由乙方代表領取和自由支配。

    四. 甲方負責乙方廚師的工作餐,住宿及健康證,暫住證的辦理,節假日補貼和其他福利

    參照相關法規及酒店服務員(于酒店其他員工同等)。

    五. 甲方支持乙方參加各類有利于酒店聲譽的社會活動,如烹飪比賽等等,并負責50%以上的費用(屆時可具體協商)

    六. 甲方的權利和義務:

    1 提供乙方工作所需的設備和良好的工作環境的義務。

    2 甲方如對主干廚師技術能力不滿,有要求乙方更換的權利。

    3乙方接受甲方領導和監督,如乙方違反相關店規,甲方有權利對乙方做出正當處罰(具體條件協商制定于酒店的規章制度中)。

    七. 乙方的權利和義務:

    1在保證酒店正常運作和足夠技術力量情況下,廚房人事權利歸乙方代表。

    3 乙方應遵守和執行酒店制定的各項指標和制度的義務。如衛生要求,菜肴出品要求,安全操作要求,人為浪費要求,設備設施保管的要求(具體條例協商制定于酒店的規章制度中)。

    八. 公傷事故的處理方法:

    乙方在廚房工作期間,如正常操作情況下出現的受傷等事故視為工傷,甲方負責參照相關法律法規處理。

    九. 甲方視乙方工作的第一個月為試用期,試用期內乙方的留,走由甲方決定。

    十. 如遇酒店轉讓,后來的法人不留用乙方的情況下,甲方須補償乙方半個月的工資,如遇非典等類似情況則按相關法規處理。

    十一. 提前終止協議的處理方法:

    1 如果甲方提前終止協議,須提前一個月書面形式通知乙方,并給予七天的基本工資作為賠償。

    2 如乙方提前終止協議,須提前一個月書面形式通知甲方,并賠償7天基本工資給甲方作為找廚師的費用

    十二. 違約的處理辦法:

    1 欠發工資獎金七天以上視為違約

    2 雙方未按協商的方法提前終止協議視為違約。

    3工傷事故未按協議方法處理視為違約。

    4雙方刻意刁難對方視為違約。

    如任何一方違約將賠償對方一月的基本工資總額

    十三. 協議在執行中,經雙方協商可修改條款,但未修改前仍按原條款執行,協議經雙方簽字后生效,本協議一式兩份,雙方各執一份。

    甲方:( )法人代表簽字,酒店印章 乙方:( )代表簽字,印章

    簽訂日期 年 月

    承包合同:酒店承包合同


    發包方(以下簡稱甲方):________________________承包方(以下簡稱乙方):________________________

    鑒于乙方多年一直為_____________大酒店的高級管理人員,對_____________大酒店有充分了解和熟悉,雙方根據《中華人民共和國合同法》及有關法律法規,經協商一致,簽訂本合同。

    第一條 乙方承包經營________大酒店,_____________大酒店的經營范圍見營業執照。

    第二條 酒店的坐落、面積、裝修、設施情況1.甲方承包給乙方的酒店位于_____________省_____________市_____________路_____________號2.該酒店現有裝修及設施、設備情況詳見合同附件。該附件作為甲方按照合同約定交付乙方使用和乙方在承包期滿交還還給甲方時的驗收依據。3.本合同簽訂后______日內,甲乙雙方共同對移交給乙方的______大酒店的財產進行清點、確認。

    第三條 承包期限、用途1.該酒店承包期限共________年。自_____年_____月_____日至______年_____月______日止。2.承包期滿,甲方有權收回該酒店,乙方應如期交還。乙方如要求續承包,則必須在承包期滿______個月之前書面通知甲方,經甲方同意后,重新簽訂承包合同。

    第四條 承包金用支付方式1.該酒店每年承包金為___________元(大寫_____萬_____仟_____佰_____拾______元整)。2.承包金支付方式如下:A 分二次付款,自本同生效后________幾天內付清,第一次應交承包金_____元;第二次到_______時止,需交_______元。B 一次性付清,至本合同生效______天內全部繳清。

    第五條 承包期間相關費用及稅金1.甲方應承擔的費用:(1)在承包期間,房屋和土地的產權稅由甲方依法交納。如果發生政府有關部門征收本合同中未列出項目但與該房屋有關的費用,由甲方負擔。(2)__________________________2.乙方交納以下費用:(1)乙方以一定的自有資金作抵押(或擔保),乙方的抵押(擔保)額為________元。(2)乙方應按時交納稅收及相關的費用,如不按時交納費用引起的后果則由乙方全部承擔責任。(3)___________________________

    第六條 酒店房屋修繕與使用1.在承包期限內,甲方保證該房屋的使用安全(乙方使用不當除外),其它所屬硬件設施的維修責任由乙方自行負責。A.甲方提出進行維修須提前_______日書面通知乙方,乙方應積極協助配合。B. 對乙方的裝修裝飾部分甲方不負有修繕的義務。2.乙方應合理使用其所承包的房屋及其附屬硬件設施。如因乙方使用不當造成房屋及設施損壞的,乙方應立即負責修復或者經濟賠償。3.乙方如改變房屋的內部結構、裝修或設置對房屋結構有影響的設備,設計規模、范圍、工藝、用料等方案均須事先征得甲方的書面同意后方可施工。

    第七條 對酒店的裝修部分各自應承擔的責任1.因正常原因解除合同或終止的,乙方對酒店的裝修費由甲方承擔_____%,乙方承擔_____%;因客觀原因(如拆遷、政府行為、國家法律政策變動、非典等非人為因素所能控制的)導致合同無法履行的,乙方對酒店的裝修費由甲、乙雙方各承擔_____%;2.因乙方過錯導致合同解除或終止的,甲方有權選擇以下權利中的一種:(1)依附于房屋的裝修歸甲方所有。(2)要求乙方恢復酒店的原狀。(3)向乙方收取恢復工程實際發生的費用。

    第八條 酒店的轉讓與轉租 1.在承包期間,甲方有權依法定程序出賣乙方所承包的酒店。出賣后,本合同對新的酒店所有人和乙方繼續有效。2.未經甲方同意,乙方不得向第三人轉租及轉讓、轉借酒店。3.甲方出售該酒店,在________個月前書面通知乙方,在同等條件下,乙方有優先購買權。

    第九條 合同的變更、解除與終止本合同1.本合同生效后具有法律約束力,甲、乙雙方均不得隨意變更或者解除本合同,需要變更或解除時,須經雙方協商一致達成新的書面協議。2.甲方有以下行為之一的,乙方有權解除合同:(1)提供不符合約定條件的酒店設施,嚴重影響經營。(2)甲方未履行房屋的修繕義務,嚴重影響經營。3.在承包期間,乙方有下列行為之一的,甲方有權解除合同,收回所承包給乙方的酒店:(1)未經甲方書面同意,轉租、轉讓該酒店。(2)未經甲方書面同意,拆遷變動酒店結構。(3)損壞承包的酒店設施,甲方提出的合理期限內未修復的。(4)未經甲方書面同意,不得應用于酒店以外的用途。(5)利用所承包的酒店進行非法活動。(6)逾期未交納按約定應當由乙方交納的費用,已經給甲方造成損失的。(7)拖欠承包金累計_______元。4.承包期滿合同自然終止。5.因不可抗力因素導致合同無法履行或者無法完全履行時,甲、乙雙方協助商一致,可以變更或者解除合同。

    第十條 酒店交付及收回的驗收1.甲方應保證承包期間酒店本身及附屬設施、設備處于正常使用狀。2.驗收時雙方共同參與,如對裝修、器物等設施有異議應當場提出。當場難以檢測的,應于______日內向對方提出異議。3.乙方應于承包期滿后,將承包酒店及附屬設備、設施如數交還給甲方。4.乙方交還甲方的酒店及附屬設施應保持完好的狀態,不得留下物品或者影響酒店的正常經營。對未經同意留下的物品,甲方有權處置。

    第十一條 違約責任1.甲、乙雙方應全面實際履行  本合同,不履行或者不完全履行的應負違約責任。2.在承包期間,乙方有第九條第三款的行為之一的,甲方有權終止合同,收回酒店的經營權,乙方應按照合同總承包金的_____%向甲方支付違約金。3.承包期間,乙方逾期交納本合同約定應由乙方負擔的費用,每逾期一天,則應按上述費用總額的_______%支付甲方滯納金。3.在承包期間,乙方未經甲方同意,中途擅自退包的,乙方應按合同總承包金的____%向甲方支付違約金。若支付的違約金不足彌補甲方損失的,乙方還應承擔賠償責任。4.在承包期滿,乙方應如期交還酒店房屋。乙方逾期歸還,則每逾期一日應向甲方支付________元的滯納金。乙方還應承擔因逾期歸還給甲方造成的損失。

    第十二條 保險在承包期限內,乙方應以甲方的名義,向保險公司投保如下的保險,并在保單上注明甲方是投保人,乙方是附加受保人。(1)財產險(2)公眾責任險(3)勞工保險(4)其他按國際酒店行業標準應投的保險。

    第十三條 關于酒店公章的使用1.承包期間,甲方提供給乙方酒店的公章,但甲方概不負責乙方在承包期間內乙方所負的任何債權債務。2.在必要的時候,甲方可以對乙方使用酒店公章實行檢查、監督。

    第十四條 免責條款1.因不可抗力原因致使本合同不能繼續履行或造成的損失,甲、乙雙方互不承擔責任。2.因國家政策需要拆除或改造酒店的房屋,使甲、乙雙方造成損失的,互不承擔責任。3.因上述原因而終止合同的,承包金按照實際使用時間計算,不足整月的按天數計算,多退少補。4.不可抗力系指不能預見、不能避免并不能克服的客觀情況。

    第十五條 爭議解決本合同發生的爭議,由雙方當事人協商或申請調解;協商或調解解決不成的,按下列第_________種方式解決(以下兩種方式只能選擇一種):1.提請_______________仲裁委員會仲裁。 2.依法向有管轄權的人民法院提起訴訟。

    第十六條 本合同未盡事宜,經甲、乙雙方協商一致,可訂立補充條款。補充條款及附件均為本合同組成部分,與本合同具有同等法律效力。

    第十七條 其他約定事項1._______________________________ 2._______________________________

    第十七條 本合同自雙方簽(章)后生效。

    第十八條 本合同及附件一式________份,由甲、乙雙方各執________份。具有同等法律效力。

    甲方:(簽字蓋章)____________電話:________________________傳真:________________________地址:________________________郵政編碼:____________________乙方:(簽字蓋章)____________電話:________________________傳真:________________________地址:________________________郵政編碼:____________________

    附件 (略)

    廚師和酒店承包合同書2022版


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    甲方; ( )酒店有限公司(以下稱甲方)

    乙方; ( )先生為代表的外聘廚師團體(以下稱乙方)

    雙方經過相互信任,平等,自愿協商達成一致,甲方愿意將酒店廚房承包給乙方工作

    一. 承包期限暫定兩年,于( )起至( )止

    二. 甲方將廚房承包給乙方工作,其中不包括廚房刷洗等勤雜工作,基本月工資定在( )元整。每月的工資發放為次月的1日,由乙方代表領取自由支配。

    三. 在基本工資的基礎上,確保菜肴毛利率45%的基礎上,菜肴營業額寶低為( )如超出( )以上部分按菜肴營業額6%提成作為廚房的獎金,獎金于次月的1日連同基本工資一起發放,由乙方代表領取和自由支配。

    四. 甲方負責乙方廚師的工作餐,住宿及健康證,暫住證的辦理,節假日補貼和其他福利參照相關法規及酒店服務員(于酒店其他員工同等)。

    五. 甲方支持乙方參加各類有利于酒店聲譽的社會活動,如烹飪比賽等等,并負責50%以上的費用(屆時可具體協商)

    六. 甲方的權利和義務:

    1 提供乙方工作所需的設備和良好的工作環境的義務。

    2 甲方如對主干廚師技術能力不滿,有要求乙方更換的權利。

    3乙方接受甲方領導和監督,如乙方違反相關店規,甲方有權利對乙方做出正當處罰(具體條件協商制定于酒店的規章制度中)。

    七. 乙方的權利和義務:

    1在保證酒店正常運作和足夠技術力量情況下,廚房人事權利歸乙方代表。

    3 乙方應遵守和執行酒店制定的各項指標和制度的義務。如衛生要求,菜肴出品要求,安全操作要求,人為浪費要求,設備設施保管的要求(具體條例協商制定于酒店的規章制度中)。

    八. 公傷事故的處理方法:

    乙方在廚房工作期間,如正常操作情況下出現的受傷等事故視為工傷,甲方負責參照相關法律法規處理。

    九. 甲方視乙方工作的第一個月為試用期,試用期內乙方的留,走由甲方決定。

    十. 如遇酒店轉讓,后來的法人不留用乙方的情況下,甲方須補償乙方半個月的工資,如遇非典等類似情況則按相關法規處理。

    十一. 提前終止協議的處理方法:

    1 如果甲方提前終止協議,須提前一個月書面形式通知乙方,并給予七天的基本工資作為賠償。

    2 如乙方提前終止協議,須提前一個月書面形式通知甲方,并賠償7天基本工資給甲方作為找廚師的費用

    十二. 違約的處理辦法:

    1 欠發工資獎金七天以上視為違約

    2 雙方未按協商的方法提前終止協議視為違約。

    3工傷事故未按協議方法處理視為違約。

    4雙方刻意刁難對方視為違約。

    如任何一方違約將賠償對方一月的基本工資總額

    十三. 協議在執行中,經雙方協商可修改條款,但未修改前仍按原條款執行,協議經雙方簽字后生效,本協議一式兩份,雙方各執一份。

    甲方:( )法人代表簽字,酒店印章 乙方:( )代表簽字,印章

    簽訂日期 年 月

    酒店承包合同


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    發包方(以下簡稱甲方):________________________承包方(以下簡稱乙方):________________________

    鑒于乙方多年一直為_____________大酒店的高級管理人員,對_____________大酒店有充分了解和熟悉,雙方根據《中華人民共和國合同法》及有關法律法規,經協商一致,簽訂本合同。

    第一條 乙方承包經營________大酒店,_____________大酒店的經營范圍見營業執照。

    第二條 酒店的坐落、面積、裝修、設施情況1.甲方承包給乙方的酒店位于_____________省_____________市_____________路_____________號2.該酒店現有裝修及設施、設備情況詳見合同附件。該附件作為甲方按照合同約定交付乙方使用和乙方在承包期滿交還還給甲方時的驗收依據。3.本合同簽訂后______日內,甲乙雙方共同對移交給乙方的______大酒店的財產進行清點、確認。

    第三條 承包期限、用途1.該酒店承包期限共________年。自_____年_____月_____日至______年_____月______日止。2.承包期滿,甲方有權收回該酒店,乙方應如期交還。乙方如要求續承包,則必須在承包期滿______個月之前書面通知甲方,經甲方同意后,重新簽訂承包合同。

    第四條 承包金用支付方式1.該酒店每年承包金為___________元(大寫_____萬_____仟_____佰_____拾______元整)。2.承包金支付方式如下:A 分二次付款,自本同生效后________幾天內付清,第一次應交承包金_____元;第二次到_______時止,需交_______元。B 一次性付清,至本合同生效______天內全部繳清。

    第五條 承包期間相關費用及稅金1.甲方應承擔的費用:(1)在承包期間,房屋和土地的產權稅由甲方依法交納。如果發生政府有關部門征收本合同中未列出項目但與該房屋有關的費用,由甲方負擔。(2)__________________________2.乙方交納以下費用:(1)乙方以一定的自有資金作抵押(或擔保),乙方的抵押(擔保)額為________元。(2)乙方應按時交納稅收及相關的費用,如不按時交納費用引起的后果則由乙方全部承擔責任。(3)___________________________

    第六條 酒店房屋修繕與使用1.在承包期限內,甲方保證該房屋的使用安全(乙方使用不當除外),其它所屬硬件設施的維修責任由乙方自行負責。A.甲方提出進行維修須提前_______日書面通知乙方,乙方應積極協助配合。B. 對乙方的裝修裝飾部分甲方不負有修繕的義務。2.乙方應合理使用其所承包的房屋及其附屬硬件設施。如因乙方使用不當造成房屋及設施損壞的,乙方應立即負責修復或者經濟賠償。3.乙方如改變房屋的內部結構、裝修或設置對房屋結構有影響的設備,設計規模、范圍、工藝、用料等方案均須事先征得甲方的書面同意后方可施工。

    第七條 對酒店的裝修部分各自應承擔的責任1.因正常原因解除合同或終止的,乙方對酒店的裝修費由甲方承擔_____%,乙方承擔_____%;因客觀原因(如拆遷、政府行為、國家法律政策變動、非典等非人為因素所能控制的)導致合同無法履行的,乙方對酒店的裝修費由甲、乙雙方各承擔_____%;2.因乙方過錯導致合同解除或終止的,甲方有權選擇以下權利中的一種:(1)依附于房屋的裝修歸甲方所有。(2)要求乙方恢復酒店的原狀。(3)向乙方收取恢復工程實際發生的費用。

    第八條 酒店的轉讓與轉租 1.在承包期間,甲方有權依法定程序出賣乙方所承包的酒店。出賣后,本合同對新的酒店所有人和乙方繼續有效。2.未經甲方同意,乙方不得向第三人轉租及轉讓、轉借酒店。3.甲方出售該酒店,在________個月前書面通知乙方,在同等條件下,乙方有優先購買權。

    第九條 合同的變更、解除與終止本合同1.本合同生效后具有法律約束力,甲、乙雙方均不得隨意變更或者解除本合同,需要變更或解除時,須經雙方協商一致達成新的書面協議。2.甲方有以下行為之一的,乙方有權解除合同:(1)提供不符合約定條件的酒店設施,嚴重影響經營。(2)甲方未履行房屋的修繕義務,嚴重影響經營。3.在承包期間,乙方有下列行為之一的,甲方有權解除合同,收回所承包給乙方的酒店:(1)未經甲方書面同意,轉租、轉讓該酒店。(2)未經甲方書面同意,拆遷變動酒店結構。(3)損壞承包的酒店設施,甲方提出的合理期限內未修復的。(4)未經甲方書面同意,不得應用于酒店以外的用途。(5)利用所承包的酒店進行非法活動。(6)逾期未交納按約定應當由乙方交納的費用,已經給甲方造成損失的。(7)拖欠承包金累計_______元。4.承包期滿合同自然終止。5.因不可抗力因素導致合同無法履行或者無法完全履行時,甲、乙雙方協助商一致,可以變更或者解除合同。

    第十條 酒店交付及收回的驗收1.甲方應保證承包期間酒店本身及附屬設施、設備處于正常使用狀。2.驗收時雙方共同參與,如對裝修、器物等設施有異議應當場提出。當場難以檢測的,應于______日內向對方提出異議。3.乙方應于承包期滿后,將承包酒店及附屬設備、設施如數交還給甲方。4.乙方交還甲方的酒店及附屬設施應保持完好的狀態,不得留下物品或者影響酒店的正常經營。對未經同意留下的物品,甲方有權處置。

    第十一條 違約責任1.甲、乙雙方應全面實際履行  本合同,不履行或者不完全履行的應負違約責任。2.在承包期間,乙方有第九條第三款的行為之一的,甲方有權終止合同,收回酒店的經營權,乙方應按照合同總承包金的_____%向甲方支付違約金。3.承包期間,乙方逾期交納本合同約定應由乙方負擔的費用,每逾期一天,則應按上述費用總額的_______%支付甲方滯納金。3.在承包期間,乙方未經甲方同意,中途擅自退包的,乙方應按合同總承包金的____%向甲方支付違約金。若支付的違約金不足彌補甲方損失的,乙方還應承擔賠償責任。4.在承包期滿,乙方應如期交還酒店房屋。乙方逾期歸還,則每逾期一日應向甲方支付________元的滯納金。乙方還應承擔因逾期歸還給甲方造成的損失。

    第十二條 保險在承包期限內,乙方應以甲方的名義,向保險公司投保如下的保險,并在保單上注明甲方是投保人,乙方是附加受保人。

    (1)財產險(2)公眾責任險(3)勞工保險(4)其他按國際酒店行業標準應投的保險。

    第十三條 關于酒店公章的使用1.承包期間,甲方提供給乙方酒店的公章,但甲方概不負責乙方在承包期間內乙方所負的任何債權債務。2.在必要的時候,甲方可以對乙方使用酒店公章實行檢查、監督。

    第十四條 免責條款1.因不可抗力原因致使本合同不能繼續履行或造成的損失,甲、乙雙方互不承擔責任。2.因國家政策需要拆除或改造酒店的房屋,使甲、乙雙方造成損失的,互不承擔責任。3.因上述原因而終止合同的,承包金按照實際使用時間計算,不足整月的按天數計算,多退少補。4.不可抗力系指不能預見、不能避免并不能克服的客觀情況。

    第十五條 爭議解決本合同發生的爭議,由雙方當事人協商或申請調解;協商或調解解決不成的,按下列第_________種方式解決(以下兩種方式只能選擇一種):1.提請_______________仲裁委員會仲裁。 2.依法向有管轄權的人民法院提起訴訟。

    第十六條 本合同未盡事宜,經甲、乙雙方協商一致,可訂立補充條款。補充條款及附件均為本合同組成部分,與本合同具有同等法律效力。

    第十七條 其他約定事項1._______________________________ 2._______________________________

    第十七條 本合同自雙方簽(章)后生效。

    第十八條 本合同及附件一式________份,由甲、乙雙方各執________份。具有同等法律效力。

    甲方:(簽字蓋章)____________電話:________________________傳真:________________________

    地址:________________________郵政編碼:____________________

    乙方:(簽字蓋章)____________電話:________________________傳真:________________________地址:________________________郵政編碼:____________________

    附件 (略)

    酒店承包合同 樣本


    廚師(受聘人):(簡稱乙方)身份證號:

    根據勞動局,民政局及烹飲協會的有關法規條文,經甲,乙雙方協商,一致同意簽訂本協議書,以供共同信守執行。一.甲方將座落于市(縣.區)地段的廚房給乙方做技術和管理工作,職務為,有效期為年月日止。二.甲方每月付給乙方工資:人民幣元,(大寫:萬千百元整)。每月號為支付上月工資發放日。甲方不得以任何理由拖欠,如甲方拖欠工資自每月的工資發放日起7日后,乙方則無需再遵守本協議,并可要求甲方支付乙方全部工資(上月未發工資加本月實做天數的工資)。如協議未果,乙方有權向勞動仲裁機關申請仲裁解決。三.在乙方工作期間中,甲方有義務為乙方提供必需的工作條件和約定的生活待遇《包括免費提供乙方的食宿》。如對乙方安排烹調技術的所異議,可及時向乙方提出,乙方應及時改進,達到雙方滿意。乙方在工作期間期應遵守甲方制定的文明規章制度。甲方在營業期間若生意紅火,增收營業額,應相應增加乙方工資。四.乙方自行組織及安排廚房工作分配,管理,廚房內洗碗工,洗菜,煮飯由甲方承擔工資工作。乙方為了保證出品,并對甲方清洗,清潔,煮飯進行監督。五.乙方為了保證質量出品,并對甲方采購進行要求(乙方會明確指導甲方對菜品調料干貨進行檢驗)甲方進行采購質量不行不收貨,數量不夠不收貨,嚴格把好質量關,并希望甲方采購配合廚房工作。六.乙方需給甲方明確指導工作,以免甲方鋪張浪費。八.乙方工作人員患病因需要妥當安排工作,保證甲方正常營業運轉。七.甲,乙方欲解除本協議,一方應以書面形式提早30日向另一方提出,以便安排工作,否則,一方應加倍賠償另一方相對應的經濟(公費)損失。八.本協議未盡事宜,甲,乙方雙方按照有關規定,本著互相諒解的精神,共同協商處理,如協商未果,按原則協議執行。九.本合同期限屆滿,勞動合同即終止。雙方當事人在本合同期滿前30日向對方表示續訂意向,甲乙雙方經協商同意,可以續訂勞動合同,如協商未果,則合同到期本協議自動失效。十.本協議一式兩份,甲,乙方雙方各執一份。雙方簽名蓋章(手?。┖笊?。同時產生法律效力。十一.乙方患病或非工負傷,疾病救濟費和醫療費用等待遇按照國家有關規定執行。十二.本協議條款如與國家法律,法規相抵觸時,以國家法律,法規為準。甲方:簽名蓋章(手?。┮曳剑汉灻w章聘用單位:(簡稱甲方)、身份證號:承包廚房者(受聘人):(簡稱乙方)、身份證號:根據勞動局、民政局及烹任協會的有關法規條文,經甲、乙雙方友好協商,一致同意簽訂本協議書,以供共同信守執行。一、甲方將座落于市(縣、區)地段的廚房承包給乙方做技術管理工作,職務為為年,自年月日至年月日止。二、為甲方每月付給乙方承包工資,人民幣元,(大寫:萬千百元整)。每月號為支付上月工資發放日,甲方不得以任何理由拖欠,如甲方拖欠工資自每月的工資發放日起7日后,乙方則無需再遵守本協議,并可要求甲方支付乙方全部工資(上月未發工資加本月實做天數的工資)和廚房人員回湖南的相關車費。如協議未果,乙方有權向勞動仲裁機關申請仲裁解決?!∪?、為乙方自行組織安排熟練操作技能的廚師擔任廚房內切配、正、副灶臺、蒸爐、打荷、冷菜間等技術崗位工作,并負擔工資。廚房內洗滌衛生雜工由甲方負責安排人員并負擔工資。四、為在乙方承包期中,甲方有義務為乙方提供必需的工作條件和約定的生活待遇(包括免費提供乙方工作人員的食宿)。如對方人員安排烹調技術有所異議,可及時向乙方提出,乙方應及時改進,達到雙方滿意。甲方在營業期間若生意紅火增收營業額,應相關增加乙方工資。五、甲、乙雙方欲解除本協議,一方應以書面形式提早30日向另一方提出,以便安排工作,否則,一方應加倍賠償另一方的經濟(工資)損失。六、本協議未盡事宜,甲、乙雙方按照有關規定,本著互相諒解的精神,共同協商處理,如協商未果,按原協議執行。七、本合同期限屆滿,勞動合同即終止。雙方當事人在本合同期滿前30日向對方表示續訂意向,甲乙雙方經協商同意??梢岳m訂勞動合同,如協商未果,則合同到期本協議自動失效。八、本協議一式兩份,甲、乙雙方各執一份,雙方簽名蓋章后生效,同時產生法律效力。九、乙方或者乙方所屬人員患病或非因工負傷,其病假工資、疾病救濟費和醫療費用等待遇按照國家有關規定執行。十、本協議條款如與國家法律、法規相抵觸時,以國家法律、法規為準。酒店廚房承包合同范本甲方:大酒店有限公司(以下簡稱甲方)乙方:同志為代表的外聘廚師團體(以下簡稱乙方)雙方經過相互信任、自愿、平等、協商的協商,達成一致,甲方愿意將本酒店廚房承包給乙方工作。一、承包期限暫定__年,于_____年___月___日起至_____年___月___日止。二、甲方將廚房承包給乙方工作,其中不包括廚房殺洗等勤雜工?;驹鹿べY定為__________元整。每月的工資發放為次月的5日,由乙方代表領取、自由支配。三、在基本工資的基礎上,確保菜肴毛利率45%的基礎上,菜肴營業額保底_____萬,如超出_____萬以上部分,按菜肴營業額6%提成作為廚房的獎金,獎金于次月的5日連同基本工資一起發放,由乙方代表領取和自由支配。四、甲方負責乙方工作廚師的工作餐、住宿(集體宿舍)及健康證、暫住證的辦理,節假日補貼和其他福利,參照相關法規及酒店服務員(與酒店其他員工同等)。五、甲方支持乙方參加各類有利于酒店聲譽的各類社會活動,如烹飪比賽等等,并負責50%以上的費用(屆時可具體協商)。六、甲方的權力和義務:1、提供乙方工作所需的設備和良好的工作環境的義務。2、甲方如對主干廚師技術能力不滿,有要求乙方更換的權力。3、乙方須接受甲方領導和監督,如乙方違反相關店規,甲放有權利對乙方做出正當處罰(具體條例協商制定于酒店規章制度中)。七、乙方的權力和義務1、在保證酒店正常運作的情況下,可自行安排人員休息、請假等事宜。2、在保證酒店正常運作和足夠技術力量情況下,廚房人事權利歸乙方代表。3、乙方應遵守和執行酒店制定的各項指標和制度的義務。如衛生要求、菜肴出品要求、安全操作要求、人為浪費的要求、設備設施保管的要求(具體條例協商制定于酒店規章八、公傷事故的處理方法:乙方在廚房工作期間,如正當操作情況下出現的受傷等事故視為公傷,又甲方負責參照相關法律法規處理。九、甲方視乙方工作的第一個月為試用期,試用期內乙方的留、走由甲方決定。十、如遇酒店轉讓,后來的法人不留用乙方的情況下,甲方須補賠乙方半個月工資,如遇到非典等類似情況則按相關法規處理。十一、提前終止協議的處理方法:1、如果甲方提前終止協議,須提前一個月書面形式通知對方,并給予七天的基本工資作為賠償。2、如乙方提出提前終止協議,須提前一個月書面形式通知甲方,并賠償7天基本工資給甲方作為找廚師的費用。十二、違約的處理辦法:1、欠發工資和獎金十天以上視為違約。2、雙方未按協商的方法提前終止協議視為違約。3、公傷事故未按協議方法處理視為違約。4、雙方刻意刁難對方視為違約。如任何一方違約將賠償對方_____元整。在工作崗位上又執行總廚代理。十三、協議在執行中,經雙方協商可修改條款,但未修改前仍按原條款執行,協議經雙方簽字后生效,本協議一式兩份,雙方各執一份。甲方:(法人代表簽字、酒店印章)乙方(乙方代表簽字、私人印章)其他更多的合同范本推薦:單位企業雇用勞動合同企業停薪留職勞動合同人事代理勞動合同

    酒店管理承包合同


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     1 杭州**酒店有限公司 甲方與乙方就杭州**酒店康樂中心承包經營事宜,經友好協商達成承包經營協議如下,雙方遵照執行。

    一、甲方將位于杭州市**路 號杭州**酒店的裙房四樓康樂中心,面積共計 平方米,整體承包給乙方負責經營。

    二、該承包場地乙方的承包經營期限為**年,即自****年**月**日起至**** 年**月**日止。(注:裝修期**天不計承包費)。承包期滿后,若甲方繼續對外發包,則乙方在同等條件下,享有優先承包權。

    三、上述承包場地的承包經營費每年為人民幣***萬元整。該費用每年分兩次支付,即在**月**日前,**月**日前(按此類推),乙方必須全額付清每半年 **萬元整。 上述承包金乙方須按時支付。若有逾期,則乙方應承擔應付款每日萬分之五的滯納金至付清日止。若逾期 60 天以上,甲方有權單方終止本協議,乙方除需付清協議終止日前應付承包金及滯納金外,還應承擔年總承包金 10%的違約金。在承包期內,若乙方累計三次無正當理由逾期支付承包金,則甲方亦有權單方終止協議,乙方除需付清協議終止日前應付承包金及滯納金外,也應承擔年總承包10%的違約金。 上述因乙方違約造成本協議終止,乙方在承包場地內的一切裝飾物品甲方均不予折價。

    四、乙方在支付第一次承包金時,附帶支付甲方押金**萬元,共計人民幣 *****元整。否則,參照本合同第三條第二款執行。該押金作為乙方在承包期內的保證。在合同履行期內出現本協議規定的該由乙方支付而乙方未予支付的情形下,甲方可以從該押金中扣除,事后乙方應予以補足至**萬元。承包結束或協議終止后,甲方應將該押金本金退還給乙方(該押金不計息)

    五、乙方在承包場所內,只得以經營桑拿、足浴二項,不得擅自更改。若 2 需調整,則必須征得甲方書面同意。否則,甲方可單方終止本協議的履行,已收承包金不予退還,并由乙方承擔****元人民幣的違約金。但當乙方在正常經營時連續 月虧損,且乙方書面提出申請調整經營內容的,甲方應當同意。

    六、在承包期內,乙方可以將承包場地或項目,部分或全部以各種形式轉包、分包給第三方。承包期間乙方自購設備的維修、維護由乙方自行負責。因承包場地本身的原因引起的維修、維護由甲方負責并承擔費用。

    七、承包協議因第三條、第四條、第五條而導致甲方單方終止協議,應允許乙方申辯,如果乙方違約事實確實存在,自甲方書面通知終止日始,甲方有權對承包場地停水、停電。由此而導致的一切責任,均由乙方自行負責。

    八、甲方的權利與義務

    1.甲方于****年**月**日之前提供全部場地給乙方,協助乙方辦理各用工手續,但職工工資、福利、工傷及各類保險、待遇等均與乙方發生關系,并由乙方自理支付相關費用。由于用工等問題而導致的法律后果,由乙方負責。

    2.為乙方提供洗滌服務,所產生的相關費用(明確一下)由乙方負責。

    3.甲方為承包場地供水、供電及冷暖氣。甲方為此獨立予以安裝電、水表計量。乙方按實際用量計算費用在供水、供電部門要求交費之時由甲方通知一次性足額交予甲方(注:計算標準按供水、供電部門規定的標準)。若超過通知30 日未予足額付清,甲方可予以停水停電。停水停電措施可延續至付清時止;并承擔欠款1%的違約金。由此造成損失由乙方自負。若停水停電后30 日內仍未予以支付,甲方可單方終止合同。

    4.在康樂中心發生異常事件、突發緊急事件時,甲方有義務協助乙方維持秩序。

    5.為乙方免費提供有線電視端口一門,電話接口****門(不開通長話),電話費用在電信部門規定交付的時間由乙方依甲方通知交甲方,逾期約定等同本條第三款之約定。

    6.乙方為正常經營所需的合法證照,由甲方提供,所產生的相關費用由乙方負責。并提供一定的營業發票,因乙方經營所發生的稅費均由乙方承付。

    7.甲方因乙方經營之需,同意通往康樂中心四樓門不予封閉。

    8.乙方人員到甲方經營場地消費,住宿按掛牌對價優惠,餐飲按對外價8.5 3 折優惠,(不含酒水、海鮮)其它消費不予折扣。(乙方消費以 簽字有效)

    九、乙方的權利與義務:

    1.乙方有權依物價部門相關規定確定服務價格,并依法報物價部門備案認可。

    2.康樂中心在承包經營過程中必須合法經營,因物價、勞動、消防、公安、衛生防疫、城管、工商等相關行政部門因乙方的原因作出行政處罰的,所產生的一切經濟及法律責任,均由乙方承擔。

    3.因乙方違法經營而導致被相關職能部門查封經營場地(不包括治安罰款,停業整頓),甲方可單方終止本協議,已付承包金不予退還,還應承擔年總承包金10%違約金。

    4.康樂中心員工服飾由乙方自行設計制作,但樣式須經甲方認可,產生費用由乙方自理。

    5.乙方在承包期內不得以該場地或承包經營權對外抵押、擔保等,否則終止本協議,終止后果等同第三條。所產生債權債務均由乙方自負。

    6.甲方客人憑有效住宿憑證至康樂中心消費,享受八折優惠。甲方內部招待(明確含義)需乙方優惠的, 乙方給予六折折扣但只限 人次以內。

    7.住店客人在乙方處消費如簽單掛帳交甲方代收程序如下: a.乙方如碰到住店客人簽單由甲方收銀代收時,首先應打電話詢問,并報出消費金額征得甲方收銀的同意。(收銀應查看電腦是否有酒店消費額充足的情況下才準同意)后把客人簽名及寫明房號的前提下當即送收銀處書面確認,以免逃帳現象出現。 b.乙方客人簽單應填明借方傳票,寫明消費內容、金額、客人簽名等,交收銀處,收銀員簽名收下一聯留底,并及時輸入電腦,每班結束交財務辦公室。 c.月終乙方根據借方傳票總數與甲方財務核對,甲方代收的金額可作應收乙方款項的沖抵。 d.乙方可以決定要否給住宿客人簽單,對此甲方應做好解釋工作。

    8.乙方不得在甲方的大堂、電梯口、電梯內、樓層做廣告張貼宣傳資料,但在合同期內甲方又同意的除外。甲方同意乙方在四樓衛生間門口做吊頂式指引 4 牌,指引牌的格式、美觀程序需征得甲方認可。

    9.乙方所有管理員及員工上、下班進出應走西樓員工通道。

    10.乙方的車輛及康樂中心消費的客人車輛應服從保安的指揮及管理。

    11.乙方的一切管理員及員工應遵守甲方的規章制度,如不準上大樓衛生間、走大廳、上二樓、大樓內不準大聲喧嘩、吵鬧等。乙方不得違反消防規定,在承包場所明火燒飯菜、使用電爐等。一經發現,即予沒收,并每次扣違約金 200 元。

    12.乙方應做好服務及衛生工作,如出現客人投訴,反映服務上的問題及發生價格上的事,一切責任自負。甲方協助處理出現的一切合理費用由乙方負責。衛生檢查發生衛生檢查部門因乙方承包的康樂中心開出的處罰單由乙方負責支付。

    13.客房內,甲方同意放乙方的宣傳冊,但宣傳冊的內容及式樣應征得甲方認可。

    14.康樂中心服務人員不得進入酒店客房服務,否則一切相關責任均由乙方承擔。違反規定進入客房服務時,乙方承付每次二百元的違約金。

    十、本承包期結束后,若承包人因任何因素不再續包,則在該承包場地的一切裝飾、設備、設施、電器等由乙方折價給甲方,對此雙方可協商確定,協商不成的,由評估機構評估確定,乙方不得拆除破壞。承包期滿,在同等條件下,乙方有優先承包權。合同范本

    十一、本協議簽署后,雙方不得無故不履行協議。雙方如果某一方無故提前解除協議或某種原因使得另一方不能經營,賠償如下:離協議期結束1-5 個月賠償對方三個月的承包租金;6 個月至一年賠償對方6 個月的承包租金;13 個月 -2 年賠償一年承包租金;25 個月-3 年可賠償2 年承包租金。

    十二、甲方給予乙方50 天裝修期,裝修期免收承包費(裝修期從甲方交付之日起至 年 月 日止)

    十三、承包期乙方對外發生的一切債權債務均由乙方自行承擔,均與甲方無涉。

    十四、當乙方出現重大虧損,確定無力繼續承包經營,在乙方提出書面申請時,甲方應當給予諒解,本協議提前終止,乙方不負違約責任。 5 十五、四樓桑拿隔壁衛生間甲方無償提供給乙方使用,該衛生間的衛生、維護由甲方負責。

    十六、本協議壹式貳份,雙方各執壹份,甲方蓋章,乙方簽字后生效。本協議簽訂時,乙方預付甲方定金 萬元,該定金可充作承包金。

    年 月 日

    酒店廚房承包合同


    甲方:( )大酒店有限公司(以下簡稱甲方)

    乙方:( )同志為代表的外聘廚師團體(以下簡稱“乙方”)

    雙方經過相互信任、自愿、平等、協商的協商,達成一致,甲方愿意將本酒店廚房承包給乙方工作。

    一、承包期限暫定__年,于_____年___月___日起至_____年___月___日止。

    二、甲方將廚房承包給乙方工作,其中不包括廚房殺洗等勤雜工?;驹鹿べY定為__________元整。每月的工資發放為次月的5日,由乙方代表領取、自由支配。

    三、在基本工資的基礎上,確保菜肴毛利率45%的基礎上,菜肴營業額保底_____萬,如超出_____萬以上部分,按菜肴營業額6%提成作為廚房的獎金,獎金于次月的5日連同基本工資一起發放,由乙方代表領取和自由支配。

    四、甲方負責乙方工作廚師的工作餐、住宿(集體宿舍)及健康證、暫住證的辦理,節假日補貼和其他福利,參照相關法規及酒店服務員(與酒店其他員工同等)

    五、甲方支持乙方參加各類有利于酒店聲譽的各類社會活動,如烹飪比賽等等,并負責50%以上的費用(屆時可具體協商)

    六、甲方的權力和義務:

    1、 提供乙方工作所需的設備和良好的工作環境的義務。

    2、 甲方如對主干廚師技術能力不滿,有要求乙方更換的權力。

    3、 乙方須接受甲方領導和監督,如乙方違反相關店規,甲放有權利對乙方做出正當處罰(具體條例協商制定于酒店規章制度中)

    七、乙方的權力和義務

    1、 在保證酒店正常運作的情況下,可自行安排人員休息、請假等事宜。

    2、 在保證酒店正常運作和足夠技術力量情況下,廚房人事權利歸乙方代表。

    3、乙方應遵守和執行酒店制定的各項指標和制度的義務。如衛生要求、菜肴出品要求、安全操作要求、人為浪費的要求、設備設施保管的要求(具體條例協商制定于酒店規章制度中)

    八、公傷事故的處理方法:

    乙方在廚房工作期間,如正當操作情況下出現的受傷等事故視為公傷,又甲方負責參照相關法律法規處理。

    九、甲方視乙方工作的第一個月為試用期,試用期內乙方的留、走由甲方決定。

    十、如遇酒店轉讓,后來的法人不留用乙方的情況下,甲方須補賠乙方半個月工資,如遇到非典等類似情況則按相關法規處理。

    十一、提前終止協議的處理方法:1、如果甲方提前終止協議,須提前一個月書面形式通知對方,并給予七天的基本工資作為賠償。

    2、如乙方提出提前終止協議,須提前一個月書面形式通知甲方,并賠償7天基本工資給甲方作為找廚師的費用。

    十二、違約的處理辦法:

    1、 欠發工資和獎金十天以上視為違約。

    2、 雙方未按協商的方法提前終止協議視為違約。

    3、 公傷事故未按協議方法處理視為違約。

    4、 雙方刻意刁難對方視為違約。

    如任何一方違約將賠償對方_____元整。在工作崗位上又執行總廚代理。

    十三、協議在執行中,經雙方協商可修改條款,但未修改前仍按原條款執行,協議經雙方簽字后生效,本協議一式兩份,雙方各執一份。

    甲方:(法人代表簽字、酒店印章) 乙方(乙方代表簽字、私人印章)

    年 月 日 年 月 日

    酒店承包合同(二)


    甲方:杭州_________有限公司

    乙方:_____________________

    甲、乙雙方經協商,就乙方承包甲方的_________大酒店的有關事宜形成決議如下:

    一、承包期限________年,自________ 年________月________日至________年________月________日。

    二、承包形式為上交利潤包干。即乙方不論盈虧,每年上交甲方_____萬元。每年支付兩次,支付時間為_______月和次年的_____月。承包前支付第一年度的________ %。

    三、債權債務的處理

    承包前的債權債務由甲方享有和承擔,承包期間形成的債權債務由乙方享有和承擔。

    四、本協議簽訂后  日內,甲、乙雙方共同對移交給乙方的_________大酒店的財產進行清點、確認。

    五、承包期內

    1.甲方有權監督乙方依法經營、照章納稅;

    2.乙方應以一個善意管理人的義務使用甲方移交給乙方的財產,承包期滿,流動資產損壞、短少的,乙方應予補齊或折價賠償;固定資產因非正常使用造成毀壞的,乙方也應予以賠償;

    3.承包期間,乙方不得以_________大酒店名義對外借款和擔保。

    六、違約責任

    乙方不按期支付承包金,每逾期一日,甲方有權收取違約部分總額萬分之四的違約金,并有權解除合同。

    七、本協議一式兩份,甲、乙雙方各執一份。

    甲方:杭州_________有限公司

    代表:_____________________

    乙方:_____________________

    ________年________月_____日

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